世界無敵超簡單薑餅做法

聖誕節將至,滿街都是五彩繽紛的聖誕樹與聖誕裝飾,不過說起最具聖誕節氣氛的食物,則首推薑餅莫屬。

介紹一款世界無敵超簡單之薑餅作法:

材料:

低筋麵粉2杯(約250g)

無鹽奶油 60公克

黑糖薑磚 2塊(以1:1熱水開溶)

作法:

黑糖薑磚約60公克,用等量熱水煮溶後,放涼。

麵粉加入奶油,揉散後加入黑糖水,揉成麵糰;

麵糰在塑膠袋內,捍平約4~5厘米,放入冰箱30分鐘。

取出剪開保鮮袋,按模型壓出薑餅人、星星等造型餅干。

入烤箱180度烤15分鐘。

薑餅屋: 

想要製作薑餅屋也不難,裁切成合適的方塊,用糖霜黏合,再隨興裝飾就好啦。

更簡單的方法,是用營養口糧取代薑餅,一樣可以做出超有fu的聖誕小屋喔。