台北靈糧堂挺小店 「待用餐」起跑囉!

刊登於:2020/06/08

繼第一波感謝守護醫護人員的「送咖啡到醫院」及第二波公益活動之後,台北靈糧堂推出了第三波支持小店家的公益活動「你用餐我付錢」!這是一個待用餐(suspend meal)的概念,也就是集合眾人的愛心,先預付了一份餐點的價錢,讓有需要者可以免費享用餐點。毋須任何證明,只要有需要,就可以利用店家公告的活動專屬訊息看板,向店家提出取餐需求哦~活動詳情請上台北靈糧堂官網:https://wecanhelp.breadoflife.taipei/charity-20200529.html

台北靈糧堂執行牧師周巽正說:「這一波的疫情影響的不只是店家生計,也實質地影響許許多多在社區裡的家庭,我們相信透過這個待用餐的活動,將可以在社區當中發揮正向的影響力,讓有需要的民眾直接得到祝福;所以,當我們願意一起發揮愛心,一方面幫助小店老闆在後疫情時代中得到祝福,一方面也藉著幫助小店老闆深入進到社區裡面,為社區民眾帶來實質的幫助,期待透過待用餐認購行動,建立『顧念別人』的文化,讓小店老闆成為在地社區祝福的管道。」

位在新北投捷運站附近中和路上的京盈牛川味牛肉麵有著屬於自己的獨特故事,老闆娘王盈俐說:「開這間店是為了要幫助更生人,因為我們老闆過去也曾是黑道大哥,深知道更生人在社會上生存的種種不容易,所以現在店裡有七成的員工都是更生人,我們希望藉著工作中的學習,讓他們有一天能重返社會。」她接著說:「因此我們特別花了好幾年的時間研發各種菜色,像是帶點微辣的紅燒牛肉、有著中藥香的清燉牛肉,都是店裡的招牌菜,再加上咬勁十足的冠軍拉麵、每天熬煮十幾個小時的牛骨高湯,就是希望端出最好的菜給每位上門的客人,也希望這間店能永續經營,給更多的更生人一個機會。」(店家資訊:https://www.facebook.com/jing.ying.niou/

一家之主蔬果冷凍水餃,老闆娘原為水餃供應批發商,先生則是賣鹽水雞,為了就近照顧家人於是今年3月他們在永和秀朗路的住宅區巷弄中開了水餃+鹹水雞攤,老闆娘說:「過去我做了一、二十年的水餃生意,也自己研發了特別的口味,像是用墨魚皮做的招牌海鮮水餃、蕃茄皮的泡菜水餃、胡蘿蔔皮的玉米水餃等等,只是沒想到一開店就遇上疫情,生意雖然受到影響,不過我們已經開始與外送餐飲業者合作,另外慢慢地也有了一些熟客,所以這次參加教會待用餐活動的目的,是希望幫助如果有像我們一樣在疫情中遇到困難的人,可以一起渡過。」(店家資訊:新北市永和區秀朗路二段148巷7弄2號)

滷的皮Q肉嫩的蹄膀是魯肉腳匠心蹄膀的招牌菜,老闆夫妻原本在開店之時就有待用餐公益打算,後來輾轉得知台北靈糧堂正推出待用餐活動,在祝福社區的理念相同下,成為本次活動店家之一(店家資訊:https://www.facebook.com/lobakapig/)。另外還有位在大同區的承恩刀削麵(店家資訊:台北市大同區昌吉街104號)、中山區的豐盛刀削麵(店家資訊:台北市中山區長安東路一段53巷2-1號)。

疫情期間各行各業多多少少都受到衝擊,對民眾的生活也帶來不同程度的影響,而「待用餐」的概念正是社會團結的象徵,透過預付的方式,讓經濟不利者可以享用免費餐點的一種慈善行動和文化。台北靈糧堂推出的待用餐活動獲得了會友的愛心奉獻,願意一同祝福店家跟需要用的人,因為我們相信「分享」能使祝福喜樂加倍!

圖說:(左起)台北靈糧堂青年牧區張惠子師母、京盈牛老闆娘王盈俐、李志成牧師

圖說:向一家之主老闆娘解說待用餐活動方式

圖說:台北靈糧堂執行牧師周巽正為豐盛刀削麵老闆祝福禱告

 

新聞連結:https://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/273627.aspx#.XtobPFUzaUk

 

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