第二章完全是談到「素祭」。「素祭」的原文是「禮物」，例如該隱、亞伯在上帝面前所獻的「供物」即此處的「禮物」(創四3，非前所述之供物各耳板)，重點是指卑輩獻於在上者之禮物，表達尊敬、讚美、求恩與降服。只因此處所述之物皆為穀物的出產，故中文譯為「素祭」。 一、 若用細麵 第一類的「素祭」是「細麵」，所謂「細麵」指的是上等的麵粉，在其中「澆上油，加上乳香」，使這細麵被團在一起。 獻祭者將「細麵」帶到祭司面前，祭司從其中取「一把」出來，將其「燒在壇上」，因此並不是全獻，而是以部分獻上「作為記念」代表全部。因為是「至聖的」，其餘剩下的，就要歸給亞倫和他的子孫食用。 二、 若用烤餅 第二類的「素祭」是「烤好的餅」，它是細麵加工過的產品，也就是將細麵烤好後才帶來獻祭的。而烤的方法又分為三種。 第一種烤是用「爐」(4)，第二種是用「鐵鏊」(5)，第三種是用「煎盤」(7)，無論是何器皿所製，都是烤好的素祭。這種「烤好的餅」必須是「調油的無酵細麵餅」，或「抹油的無酵薄餅」。 無論調油抹油，一般的麵餅或薄餅，重點是它必須是「無酵的」。 獻祭者將其製作好，帶到祭司面前獻祭。 三、 祭司要獻在壇上 祭司從素祭中取出部分燒在壇上「作為記念」，以部份代表全部，剩下的仍是歸給亞倫和他的子孫食用。 有時人將素祭與燔祭一同獻上，有時人單單獻素祭。人們在守節時來獻素祭，為感恩而獻素祭，而祭司自己也要每天早晚獻上素祭(六19～23)。 「素祭」既是禮物，就表達了獻祭者對上帝的降服與禮讚。節期中的獻祭，則有對豐收的感恩之意，相信穀物的豐收是出於上帝的賜福「你要以財物和一切初熟的土產尊榮耶和華。」(箴三9)等於宣告現世財富與上帝賜福的關係。