「我的父母說，如果神要讓你去美國，我們禱告祂為你開路；如果神要你去台灣，也禱告祂為你開門。結果，隔天就收到來自台灣的郵件—我錄取台灣獎學金的資格。」2006 年，來自瓜地馬拉、現台北靈糧堂國際牧區(Bread of Life International,下稱 BOLI)的主責牧師 Rudy Castellanos，原先計劃要去美國讀神學院，卻突然被告知拿到台灣的獎學金，即使原先不感興趣，Rudy 還是將新的選擇納入與父母的禱告中，意外踏上回應生命呼召的旅程。

二度來台，前後待上十年後，現年三十七歲的 Rudy，擁有美麗的妻子和兩個可愛的孩子，明年 (2024) 即將帶著全家重返中南美洲，成為台北靈糧堂在當地三間靈糧分堂 ( 瓜地馬拉、哥斯大黎加、墨西哥 ) 的遮蓋牧者。

提及要離開服事近十年，由拉丁裔族群、歐洲人、美國人和台灣人組成近 200 人的 BOLI，Rudy 充滿不捨，但回首神的恩典一路走來，更是不計其數。

初次遇見神，Rudy 還是個六歲的孩子，被診斷出白血病，「這對我的家人和我來說，是一個很大的挑戰。⋯⋯我的父母開始向教會尋求幫助，希望有群體一起為我的身體得醫治代禱。」就在教會弟兄姊妹的守望中，神蹟突然臨到他的身體，「醫生說最終檢查的結果顯示—我從白血病中痊癒了!」因著神的憐憫與保守，十一歲時他決定受洗，選擇跟隨耶穌。

二度來台，飲食文化皆不適應
當 Rudy 從瓜地馬拉的高中畢業，來到台南市崑山科技大學，主修機械工程學系，大學生活給他相當大的文化衝擊。在飲食上，已經吃慣墨西哥菜和地中海飲食的 Rudy，對亞洲食物並不適應。第二衝擊，相較於 12 月是西方國家與家人共度時光，也是舉辦盛大活動的時刻，反觀亞洲在聖誕節，卻是學校的期末考週，心情大大不同。

不過 Rudy 也說，「雖然文化差距讓我很想家，但這個階段也是我人生非常興奮的時刻。」大學四年內，他開始有機會與許多的國際學生聚會、小組,並加入到教會服事中。

有一天，我剛好路過這間教會門口
讀完大學，回到瓜地馬拉的他，向神尋求下一步的方向。「祂居然又再次開門，帶領我回到台灣讀企管碩士。」

「神告訴我，祂要在我生命中作工，並且要來完成它。」第二次來台灣，他選擇到位於台北市的文化大學讀研究所，也積極禱告尋求神所預備的教會，「當時我想起，我在瓜地馬拉的牧師有提過，有一間叫 Bread of Life 的教會。就這麼巧，有一天，我在研究所下課後，正好路過這間教會門口。」

當 Rudy 踏進台北靈糧堂，加入到英語小組中，感到非常得力。「那段時間，他們牧養、門訓我，即便生命充滿許多的軟弱，他們還是陪伴我，也鼓勵我加入教會的服事。」Rudy 不只是熱衷服事，也時常邀請來自瓜地馬拉、洪都拉斯和薩爾瓦多的研究所同學參加聚會，成為這些異鄉學生的避風港。

「我盡力幫助他們在台灣安頓下來，例如：找房子、處理簽證的問題，這為我打開一扇敞開的大門，與他們分享耶穌。」有一天，當時帶領 Rudy 的牧者—萬力豪牧師和彭羽辰傳道問他，「要不要開一個西班牙小組？」從此開啟了他服事拉丁裔族群的契機，更深地與他們連結。

2014年，Rudy成為BOLI的全職傳道人。「我開始參與許多事工的擴增，也持續經營西班牙文的事工。」Rudy 事必躬親，從牧養、招待、預備咖啡、排椅子，為的是讓更多弟兄姊妹把這裡當成歸屬。

四年後，周巽正牧師找上 Rudy，「他邀請我成為 BOLI 主責牧者，我非常緊張，同時也感到被尊榮。」接下來的五年，Rudy 致力於帶領牧區在文化上改變，「家的味道更濃烈了！我們幫助來到台灣的外國人與教會連結，找到可以在日常一起生活的人。」

他進一步談及，BOLI 主要使用英文，「相較於母堂以華人為主、講中文，要連結異象、建立關係也是不容易的。」不過周巽正時常關心Rudy，也常邀請他與外國牧者連結，「雖然語言不同，但我知道他愛我們。」

中南美洲需要復興
明年，在神的啟示下，他即將回到母國，遮蓋台北靈糧堂在中南美的三間分堂，探索進一步拓殖的可能。Rudy 期待，「讓上帝在這些國家當中，成為做王掌權的那一位。」不過他思鄉也情怯，特別對於不諳西班牙文的妻小來說，是一大挑戰，「我的妻子不會說西班牙語，孩子們也要適應文化。」

「我會想念這裡的一切！」Rudy 笑言，雖然一定會很想念台灣的人、便利商店和牛肉麵，但他也期待，能把像「家」一樣的 BOLI 氛圍，帶回土生土長的中南美，「脫離宗教與形式，基督徒能夠活出影響社會的生命！」他深切渴望，看見中南美洲復興！

(Rudy帶BOLI成員至瓜地馬拉舉辦退修會。)